养老机构食堂长什么样?县市场监督管理局带您去看看

©原创   04-12 10:24   通城县融媒体中心

(全媒体记者 胡远报道)4月11日,县市场监督管理局对全县养老机构食堂食品安全开展专项检查。

      在马港福利院、五里福利院、县康复中心,检查人员重点检查食堂环境卫生、食品安全主体责任落实、食品原料采购来源及进货查验落实、食物储存加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等方面情况。执法人员表示,从检查结果看,各养老机构食堂食品安全卫生情况基本达标。

       执法人员对各养老机构负责人和食品从业人员进行食品安全知识和法律法规宣传,对检查中发现的问题提出了改进意见,要求各养老机构进一步完善食品安全责任制,改善食堂环境和设施,确保老人饮食安全。






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