“舌尖上的保障”:食品快检车进校园

11-19 10:42  

【全媒体记者 黎赛明】校园食品安全备受关注,如何在最短时间内检出有害物质,确保“舌尖安全”?通城县市场监督管理局充分发挥食品安全快检车检测速度快、精准度高、灵活度高等功能,将车辆开进校园,让检测结果现场出,全力护航师生食品安全。

近日,通城县市场监督管理局食品安全检测人员来到五里中学食堂,随机抽取当天所采购的大宗食材,然后将样品拿到食品快速检测车进行检测。

通城县市场监督管理局检测员 洪琴:今天我们在五里中学检测了四个食品的农药残留,大白菜、青辣椒、土豆、生姜,检测结果全部合格,还检测了卤牛肉的亚硝酸盐,也全部合格。

当天,检测人员共检测了五个批次的食品,记者注意到,每个抽检项目可以现场出检测结果,总花费时间不到一个小时,且检测数据与全省联网,非常方便快捷。

食品安全重于泰山。近年来,通城县市场监督管理局高度重视食品安全快检工作,投资90余万元购置了一台食品安全快速检测车。该食品安全快速检测车车形与120救护车类似,车身注明“市场监管”,车内配备了一体化便携式集成食品快速检测仪、农药残留检测仪、食品添加剂检测仪等15种检测设备,能满足农兽药残留、重金属、非食用物质、食品添加剂等130多个食用农产品项目快速检测需求,多个检测项目只需5分钟,一般项目在30分钟内可出检测结果,已为全县15个美丽乡村开园、黄袍山帐篷节、十万江城市民游通城、中高考等100余场重大活动提供了食品安全保障服务。

通城县市场监督管理局负责人表示,将进一步发挥食品快检车的作用,在做好重大活动食品安全保障的基础上,以“你点我检”食品快检车进市场、超市、学校“三进”为切入口,对市民最关心的蔬菜、水果、肉制品等品种和最关注的农药残留等指标进行风险隐患筛查,进一步提升群众对食品安全工作的参与度,切实维护全县人民群众“舌尖上的安全”。

(编辑:习水文 审核:黎赏)

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