【全媒体记者 李索】1月4日，通城县市场监管局组织执法人员对城区猪肉销售摊位开展“白条肉”专项突击检查行动，保障市场肉类食品安全。

此次检查，该局执法人员突出源头管控，对猪肉的来源、检验检疫合格证明及进货票据逐项检查。要求经营者严格落实索证索票、进货查验制度，确保猪肉来源合法。执法过程中，有个别摊贩售卖的猪肉无两证两章，执法人员对其做思想工作，耐心讲解相关法律法规，严格查处销售来历不明、手续不全的“白条肉”等违法经营行为。

本次检查共出动执法人员10余人，检查猪肉经营户18家，受理投诉1件，下达责令整改通知书1份。下一步，通城县市场监管局将保持严打高压态势，加强对肉类市场的监管，确保人民群众吃上“放心肉”。

（编辑：习水文 审核：王琛）