通城县市场监督管理局开展猪肉交易市场专项整治行动

03-23 17:18   通城县融媒体中心  

【全媒体记者 胡强】3月22日,记者从县市场监督管理局猪肉交易市场专项整治工作会上获悉,自即日起至6月下旬,该局将联合县农业农村局等有关部门开展为期三个月的猪肉交易市场专项整治行动,重点对销售“白条肉”违法行为、生猪产品生产经营主体责任不落实情况、外埠猪肉查验等问题进行全面整治。坚持定期检查和突击检查相结合,加大对农贸市场、城乡结合部、超市,主要交通道路周边等区域的排查和巡查力度,防止销售“白条肉”违法行为死灰复燃。对销售“白条肉”的单位和个人,要以“零容忍”的态度坚决依法予以查处。加大对生猪定点屠宰企业、猪肉制品加工企业、猪肉经营市场(农贸市场、商超、摊点)等的巡查和执法力度,督促生产者落实主体责任,杜绝制售未经检疫检验、无两章两证生猪产品行为;督促经营者依法落实查验登记制度,守法合规经营;督促餐饮服务单位、学校和集体食堂采购合格肉品,落实查验登记制度,保障肉品质量安全。

外埠猪肉进入通城销售,必须向县市场监管局综合执法大队备案。外埠猪肉必须来自A类生猪定点屠宰企业,并有两章两证(检疫验讫印章、肉品品质检验合格验讫印章,产品检疫合格证明、肉品品质检验合格证明)和非洲猪瘟检测合格报告。外埠猪肉经营者必须取得食品经营许可证并有固定的营业网点和规范的进销登记台账,经营网点必须符合肉食品经营要求,生猪产品从A类屠宰企业到经营网点必须实行点对点调运,运输车辆必须符合猪肉产品运输要求。对未按要求备案、运输、经营的外埠猪肉,一律没收作无害化处理并依法依规对当事人予以处罚;对造成疫病传播等重大后果的,依法追究当事人的刑事责任。进一步规范市场经营秩序,消除生猪产品质量安全隐患,保障上市生猪产品质量安全和群众消费安全。

举报电话:县市场监督管理局 张海龙13094193333

编辑:黄争光 审核:姜岳云