文巴掌们,端午粽自己扎咯才有味!

©原创   06-12 10:42   通城县融媒体中心


对于年轻人不会制针线、扎粽特等现象,老一辈通城人往往会宽容地喊一声:个文巴掌!

好多人哇,现在过节越来越冇意思。有很大一部分原因在于食材来得太“便利”,少了精心制作的“诚意”。比如说端午恰粽特,超市有卖,亲友会送,自己动手制作的却很少。缺乏仪式感的节日,当然冇味。

好在老一辈还有“带徒弟”的精力,好在少一派还有学习的热情。那么这个端午,文巴掌们从扎粽特嘎势(开始)吧!





中华美食文化博大精深

最潇洒之处

便是就地取材 成就一道美食

扎粽特咯第一步

来到田野山间

采棕叶 摘簝叶



古樟 芭蕉 老井

是最美的家乡原风景

簝叶沐浴甘泉

是最奢侈的浪漫



五月五 过端阳

门插艾 香满堂

菖蒲道安康



洗糯米 备馅料

蜜枣甜甜 腊肉烹香!



老师傅 扎“牛角”

新师傅 现卖加现学



米压实 叶包严 绳带紧

诀窍要记牢

干啥都有巧



两片绿叶把米装

小绳一绑真漂亮

古怪古怪真古怪

哪个想恰解腰带



老师傅跟朋友“每日一聚”去啦

小的们恰起亲手包咯粽特

香得不行哒



再来一桌农家菜

这个端午

就有滋有味了




传承民俗  端午安康




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