【全媒体记者 李索】近年来,通城县马港镇石溪村萧家牛羊养殖专业合作社在党委政府支持下,持续扩大养殖规模,聚焦产业振兴,做大做强黄牛养殖产业,促进群众增收致富,以产业振兴助力乡村振兴。
10月9日,记者走进位于通城县马港镇石溪村6组的萧氏牛场里,养殖基地内,草料成垛,黄牛成群,养殖场内2栋标准化的养殖暖棚错落有致,膘肥体健的黄牛悠闲觅食,呈现出一片生机勃勃的景象。
据了解,创建于2015年的通城县马港萧家牛羊养殖专业合作社,位于马港镇石溪村六组,主要经营黄牛养殖销售。2015年,经党委政府大力扶持,石溪村青年萧勇波成立了该专业养殖合作社,并吸纳了当地部分困难户、养牛户合作经营。该合作社占地面积16000平方米,设有养殖区、养殖管理区、饲草加工贮藏区、生活区和饲草料种植区等区域,年销售牛肉约5万斤,合作农户90余户。
通城县马港萧家牛羊养殖专业合作社负责人 萧勇波:在政府的支持下,我们不断壮大,公司目前牛存栏扩增至300多头,年出栏肉牛100头以上,我们按照扶大带小的思路,带动周边的养殖户一起参与合作社的养牛。
近年来,该合作社养殖黄牛主要以“自繁自养”为主,秉承“原生态、真牛”为宗旨,结合当地实际,以集中养殖与分散养殖、生态放养与圈养相结合、由以前养殖耕地牛改为喂养优质肉牛等灵活方式进行,在养殖过程中,确保黄牛食用的都是当地天然、健康的草料和泉水,从源头上提升了黄牛的健康水平,有效保证了牛肉食用的适口性和营养均衡性。
乡村要振兴,产业延伸是关键。除了黄牛养殖外,合作社负责人萧勇波还在县城闹市区开办了萧氏黄牛肉面馆,通过养销循环,三产融合的模式,打开产品销售渠道,既让养殖的肉牛不愁销路,又让城区群众吃上了生态、放心的牛肉。
通城县马港萧家牛羊养殖专业合作社负责人 萧勇波:合作社将积极带动周边老百姓一起参与养牛,将牛的数量增加到近1000头,将黄牛和西门塔尔牛进行杂交,进行品种改良,带来更大的效益,为乡村振兴助力。
图文编辑|吴滟
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